今后你泡一杯龙井茶可以查到茶叶产自哪块园区哪个批次雀梅藤
妈妈娱乐网 2022-08-15 12:40:33
今后你泡一杯龙井茶可以查到茶叶产自哪块园区哪个批次
凯旋路今后将化身中国御茶街,汇集名茶名企,具有销售、拍卖、研发、检测等功能,它将打造成杭州茶都地标,成为市民游客合柱兰茶消费和开展重要茶事活动的场所。
昨天,杭州市茶文化研究会召开一届三次理事大会。
会议透露,根据市政府一个月前出台的推进十二五期间杭为茶都建设的实施意见,杭州将致力于打造茶文化、茶产业、茶旅游三张名牌,建成全国最具影响 力的国际性茶叶交易中心、展示中心,以巩固中国茶都的地位。
打造茶产业中,有一条最令人关注建立茶叶产品可追溯制度。
全杭州包括龙井茶在内所有品种的茶叶,以及茶饮料等茶叶产品,要确保品质和质量安全,实现可追溯。
也就是说,今后你泡一杯龙井茶,或打开一瓶杭产茶饮料,都可以追根溯源,找到茶叶产自哪块园区、哪个批次、打过什么农药、施过哪种肥料。
而最具品牌含金量的西湖龙井,正在酝酿新的质量标准。
西湖四周群山广植龙井,但各处土质和自然兰花蕉环境略有美观糙苏不同,翁家山的龙井、梅家坞的龙井、虎跑的龙井口感都不一样,杭州周边其他地区产的龙井,差异就更大了。
新质量标准出炉后,将推动西湖龙井产区细分、等级调整和品牌差异发展,还将规范所有的龙井专卖店。
茶都需要茶市场。除了提升转塘的西湖国际茶叶博览城、闲林的江南茶叶市场、余杭的现代茶城这3家较知名的交易市场,还要建立国际茶叶拍卖中心、茶叶指数发布中心、茶都茶叶产品网络销售中心。
茶文化方面,正在编写《杭州茶文化发展史》,将对杭州茶之起源、发展、产业、市场、器皿、文化等,展开系统研究。
茶旅游方面,要打造三条茶旅游休闲精品线:西湖龙井茶文化主题旅游品牌,整合茶叶博物馆、十八棵御茶园、老龙井寺等资源;径山茶文化旅游精品线,打响陆羽著经之地,日本茶道丽江椴之源;千岛湖茶旅游精品线,发展淳安茶生态游、观光游、养生游。
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